مشاهده : 633دسرRSS

ژله انار طبیعی و کرم پسته مخصوص شب یلدا

ژله انار طبیعی و کرم پسته مخصوص شب یلداآشپزی و شیرینی
همان طور که می دانید ژله از مواد آماده تهیه می شود .در این مطلب یاد میگیرید چگونه با اناز خودتان ژله انار درست کنید و در شب یلدا همراه عزیزانتان میل کنید . با ما همراه باشید.
ژله انار طبیعی یکی از دسرهای خوشمزه ای می باشد که می توانید در سفره یلدای خود قرار دهید . شما می توانید این ژله انار را به همراه کرم پسته میل کنید که طعم بی نظیری پیدا می کند .برای درست کردن این دسر خوشمزه شما نیاز به انار , شکر و پودر ژلاتین دارید . طرز تهیه این دسر در ادامه در پرشین وی آورده شده است.

روش درست کردن ژله انار طبیعی

اگر میخواهید برای تهیه دسر شب یلدا، ژله انار طبیعی داشته باشید، میتوانید از این دستور استفاده کرده و ژله
انار خوشمزه خود را به همراه کرم هل و پسته ای که طرز تهیه آن در رسیپی آمده است، سرو
کنید.

مواد لازم برای ژله انار طبیعی

انار بزرگ دانه شده  ۴ عدد/ شکر ۱۴۰ گرم یا دو سوم پیمانه/ آب سرد ۶۰ میلی لیتر یا یک چهارم پیمانه /
پودر ژلاتین ۵ قاشق چایخوری یا ۱۶ گرم

مواد لازم برای کرم پسته:

پودر هل  نصف قاشق چایخوری / خامه قنادی ۱۸۵ گرم یا سه چهارم پیمانه / مغز پسته ۵۰ گرم یا یک سوم پیمانه

طرز تهیه ژله انار طبیعی

برای تهیه کرم پسته،
هل و خامه را داخل یک کاسه ریخته و با هم زن دستی کمی بزنید تا فرم بگیرد و در
آخر پودر پسته را اضافه کرده و زیر و رو کنید تا کاملاً مخلوط شود.
این کرم را داخل یخچال بگذارید تا زمان سرو خوب سفت شده و فرم لازم را داشته باشد.

ژله انار طبیعی

درست کردن ژله با آب انار

آب انارهای دانه شده با هر وسیله که در دسترس دارید بگیرید.
( یک قاشق غذاخوری از انارها را برای تزئین کنار بگذارید )آب انار را خوب صاف کرده و تفاله های
آن را دور بریزید.

شما برای این دستور نیاز به ۶۰۰ میلی لیتر آب انار دارید.
اگر آب ۴ عدد انار شما کمتر از این میزان است، کمی آب به آن اضافه کنید تا به میزان
۶۰۰ میلی لیتر برسد.

پودر ژلاتین را روی ۶۰ میلی لیتر آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا اسفنجی شود، سپس روی حرارت غیر
مستقیم ( روش بن ماری ) ژلاتین را داخل آب به خوبی حل کنید و کنار بگذارید.

شکر و آب انار را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید، مدام هم بزنید تا شکر درون آب انار
حل شده و به مدت ۵ دقیقه بجوشد، از روی حرارت برداشته و ژلاتین حل شده و آماده را به
آن اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود و این مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شده و
به دمای اتاق برسد.

سپس درون چهار قالب ۱۵۰ میلی لیتری بریزید و داخل یک سینی در یخچال قرار دهید.
( به مدت حداقل ۶ ساعت یا یک شب تا صبح )ژله را روی ظرف سرو برگردانید و با دانه
انار تزئین کرده و با کرم هل و پسته سرو کنید.

ژله انار طبیعی

مراحل تهیه ژله انار طبیعی

( کرم را میتوانید به کمک قیف و ماسوره کنار ژله قرار دهید تا هنگام سرو از هر دو با
هم برداشته و خورده شود.

میتوانید ژله را داخل ظرفهای یک نفره ریخته و روی آن را کرم پسته بریزید و با دانه های انار
تزئین کنید. یا کرم و ژله را لایه لایه بریزید.

بیشتر بدانید خواص باور نکردنی ژله

۱٫بهبود سلامت پوست

ژلاتین منبعی غنی از کولاژن است؛ ماده‌ای که برای سلامت و جوانی پوست لازم است.
می‌توانید از ژله به عنوان روشی طبیعی برای داشتن ظاهری زیبا و رهایی از چین و چروک‌ها استفاده کنید.

۲. تأمین پروتئین بدن

نصف فنجان ژلاتین می‌تواند تقریباً ۲ گرم پروتئین بدن شما را تأمین کند. می‌دانیم که بدن ما به میزان بسیار زیادی
پروتئین نیاز دارد. برخی از منابع حیوانی تأمین پروتئین دارای چربی‌های ناسالم هستند؛
بنابراین ژلاتین می‌تواند جایگزین و مکمل خوبی باشد.

۳. کمک به گوارش

ژلاتین به چند طریق در هاضمه نقش مثبت ایفا می‌کند. برای مثال، وجود گلیسین موجود در ژله به سالم ماندن
پوشش مخاطی معده کمک می‌کند. همچنین محرک تولید شیره معده است که گوارش صحیح را تسهیل می‌کند.

در غیر این صورت مشکلات امعا و احشایی مانند رفلاکس اسید ممکن است ایجاد شود. از سوی دیگر به خاطر آبکی بودن،
در حرکت مناسب غذا از درون سیستم گوارش مؤثر است.

مامی سایت , فردا

2018-12-06 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدادسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلداطرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
روش تهیه کیک پنیر پاییزیروش تهیه کیک پنیر پاییزی
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتاندلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
طرز تهیه آش نذری شیرازیطرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلداطرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلدا
اُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آساناُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آسان
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه پیش‌غذای خوشمزه عربی با بادمجانطرز تهیه پیش‌غذای خوشمزه عربی با بادمجان
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزیاسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسهنان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
آبنبات ویفری خانگی که بچه ها عاشقش می شوندآبنبات ویفری خانگی که بچه ها عاشقش می شوند
طرز تهیه جوجه ترش با سس انار وعده‌ای خوشمزه و دلچسبطرز تهیه جوجه ترش با سس انار وعده‌ای خوشمزه و دلچسب
چطور تخم مرغ ابری درست کنیمچطور تخم مرغ ابری درست کنیم
کوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزهکوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزه
طرز تهیه پودینگ با سس توت فرنگی بسیار خوشمزهطرز تهیه پودینگ با سس توت فرنگی بسیار خوشمزه
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقویطرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی هاتارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
طرز تهیه کال کباب گیلانی ,سفره ای زیبا با طعم جنگلطرز تهیه کال کباب گیلانی ,سفره ای زیبا با طعم جنگل
مک اند چیز سوخاری یک غذای خوشمزه و متنوعمک اند چیز سوخاری یک غذای خوشمزه و متنوع
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگوطرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستاننوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
طرز تهیه ژله شکری‌ و شیرینی های نوستالژیک سفره هفت‌سین نوروزیطرز تهیه ژله شکری‌ و شیرینی های نوستالژیک سفره هفت‌سین نوروزی
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجاتطرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
طرز تهیه بستنی یخی هندوانه‌ای و رازهای خوشمزه شدن آنطرز تهیه بستنی یخی هندوانه‌ای و رازهای خوشمزه شدن آن
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانیرول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
طرز تهیه آش آبغورهطرز تهیه آش آبغوره
سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پختسوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پخت
غذا نذری های ماه محرم (۱)غذا نذری های ماه محرم (۱)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
یک عصر خوش طعم پاییزی با چای انار
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
دسر ماست و لبو ژله فوری مناسب شب یلدا
پیتزا نیمرو؛ صبحانه روزهای سرد پاییزی
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
روش تهیه کیک پنیر پاییزی
پیتزای میوه ای به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
هات چاکلت نعنایی خوشمزه برای شب های پاییزی
سوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزی
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
طرز تهیه مسما انار و بادمجان برای شب یلدا
طرز تهیه آش کشک با ، از این آش خوشمزه پاییزی لذت ببرید
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
ژله انار طبیعی و کرم پسته مخصوص شب یلدا
طرز تهیه آش آذری یا آش انار ( غذای شب یلدا )
طرز تهیه سالاد استونا یک سالاد دلچسب پاییزی
طرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است
طرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنید
انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه کیک انار و پسته برای شب یلدا
ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلدا
سالاد انار به شکل حلقه ، برای شب یلدا + تصاویر مراحل درست کردن این سالاد
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
کیک میوه هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
مینی ژله های زیبای هندوانه ای مخصوص شب یلدا
ترفندی ساده برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن
به نظرتان غذای مورد علاقه ستاره های هالیوودی چیست؟
پیتزا لقمه ای نخود فرنگی سالم و خوشمزه بدون گوشت
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
یک عصر خوش طعم پاییزی با چای انار
یک عصر خوش طعم پاییزی با چای انار
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
دسر ماست و لبو ژله فوری مناسب شب یلدا
دسر ماست و لبو ژله فوری مناسب شب یلدا
پیتزا نیمرو؛ صبحانه روزهای سرد پاییزی
پیتزا نیمرو؛ صبحانه روزهای سرد پاییزی
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
روش تهیه کیک پنیر پاییزی
روش تهیه کیک پنیر پاییزی
پیتزای میوه ای به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا
پیتزای میوه ای به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
فیلم پرشین ویامیران پرواز