طرز تهیه کاپ کیک لیمویی ، دسر خیلی خوشمزه

کاپ کیک لیمویی جزو کیک های خوشمزه و پرطرفدار تک نفره است که طرز تهیه ان را در این مطلب برای شما اموزش داده ایمد با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم کاپ کیک لیمویی

آرد: یک‌ونیم پیمانه

کره ذوب شده: ۱۱۵ گرم

شکر: یک پیمانه

تخم‌مرغ بزرگ: سه عدد

وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

بیکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری

آبلیموی تازه: ۴ قاشق غذاخوری

رنده پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری

شیر: نیم پیمانه

طرز تهیه کاپ کیک

فررا روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.در قالب مخصوص کاپ کیک، کپسول‌های کاغذی را بچینید.
آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.در کاسه همزن، کره ذوب شده را با شکر خوب
هم بزنید تا نرم و لطیف شود، حالا تخم‌مرغ‌هارا یکی‌یکی و با فاصله به مواد اضافه کنید، یعنی اولین
تخم‌مرغ را در مایه کیک بریزید و همزن راروشن کنید وقتی خوب به خورد مواد رفت، به‌همین صورت
دومین تخم‌مرغ و بعد سومین تخم‌مرغ را اضافه کنید.

وانیل، رنده پوست لیمو و آبلیمو را بعد از آخرین تخم‌مرغ داخل مواد کیک بریزید.در انتها آرد مخلوط
شده و شیر را هم اضافه کنید، با قاشق کمی هم بزنید، مواد کیک نباید سفتو نه شل باشد.

سه‌چهارم از کپسول‌های کاغذی کاپ کیک را با مواد کیک پر کنید و سینی کاپ کیک را به مدت ۱۸
تا ۲۰ دقیقه بپزید.کافی است برای امتحان پخته شدن، یک خلال دندان را در کیک فرو کنید
و آن تمیز بیرون بیاید.بعد از پخت، بگذارید کاپ کیک‌ها سرد شوند و روی آنها را با خامه یا انواع
کرم تزئین کنید.

نکته :

برای روی کاپ کیک‌ها می‌توانید از انواع کرم‌ها یا خامه فرم گرفته استفاده کنید.کاپ
کیکی که برای‌تان درنظر گرفته‌ایم به‌خاطر وجود رنده پوست لیمو و آبلیمو مزه بی‌نظیری
دارد، فقط فراموش نکنیدهنگامی که می‌خواهید پوست لیمو را رنده کنید، خیلی خوب
آن را با آب و اسکاچ بشویید تا موم یا پارافین روی سطح لیمو باقی نمانده باشد.

کاپ کیک لیمویی

کاپ کیک لیمویی

فواید لیمو و خواص آبلیمو

نوشیدن آب لیمو تازه در هر روز صبح راهی عالی برای اضافه کردن لیمو به رژیم غذایی و
ارتقا بخشیدن به سلامتی است.آب لیمو به از بین بردن مواد زائد کمک می‌کند، زیرا لیمو
باعث افزایش میزان ادرار در بدن می‌شود؛ بنابراین، وقتی هر روز صبح آب لیمو می‌نوشید،
سموم با سرعت بیشتری آزاد می‌شوند و این به شما در سالم نگه داشتن دستگاه
ادراری کمک می‌کند.

علاوه بر این، اسید سیتریک موجود در لیموها در به حداکثر رساندن عملکرد آنزیم‌ها
مؤثر هستند، که این امر باعث تحریک کبد و سم زدایی می‌شود.مصرف روزانه آبلیمو
ترش به مقدار بسیار کم باعث کاهش فشار خون سیستولیک شده و رعایت آن در
رژیم غذایی توصیه می‌شود. برخی افراد در زمان تهیه غذا از آبلیمو استفاده می‌کنند
که این امر نقش مهمی در سلامت جسمانی بدن دارد.

آب لیمو حاوی ویتامین ث، فلاونوئیدها و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها است که مصرف آن به
جوانسازی پوست کمک بسیاری می‌کند.در واقع با مصرف آبلیمو، ویتامین‌ها جذب
پوست می‌شوند و پوست پاکسازی می‌شود. اگر آب لیمو به طور مرتب مصرف
شود، به مرور زمان جوش‌های صورت رفع می‎شوند و پوست شفاف می‎شود.

از دیگر اثرات نوشیدن آبلیمو قبل از صبحانه این است که سیستم گوارشى را تحریک
می‌کند و سبب افزایش توانایی بدن در جذب مواد مغذی می‌شود.جذب ضعیف این
مواد می‌تواند دلیل بوجود آمدن حس گرسنگی در شما باشد.

نون و آب  – عالیس