با کیک چای سبز لاغر شوید! /طرز تهیه کیک چای سبز !
در فصل زمستان و در این هوای بارانی هیچ چیز به اندازه ی کیک و چای نمیچسبد ما در این بخش طرز تهیه ی کیک چای سبز را اموزش داده ایم . از خوشمزه ترین و معروف ترین کیک های خانگی می باشد و بافتش اسفنجی و پنبه ای است. این کیک یکی از کیک های دلنشین و خوشمزه می باشد. این کیک برای افرادی که اضافه وزن دارند و رژیم غذایی خاصی را در برنامه ی غذایی خود دارند .با ما در پرشین وی همراه باشید .
کیک چای سبز
شاید عجیب به نظر برسد ولی با چای سبز فقط چای درست نمی کنند.کیک آن هم خوشمزه می شود.امتحان کنید.
مواد لازم کیک چای سبز
۱۱۰ گرم آرد گندم (الک شود)
۲ /۱ ق چ بیکینگپودر
۱۱۰ گرم پودرقند
۴ عدد تخممرغ
۷۵ گرم کره(در دمای اتاق نرم شود)
مواد لازم برای شربت چای سبز
۲ ق چ برگ چای سبز
۴ /۱ پیمانه آب جوش
۱۵۰ گرم پودرقند
طرز تهیه کیک چای سبز
۱٫ فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد از پیش گرم کنید.قالب کیک دایرهای شکلی به قطر ۲۰ سانتیمتر آماده کنید و کف و دیواره آن را بعد از چرب کردنبا روغن مایع، با کاغذ روغنی مخصوص شیرینیپزی پوشش دهید.
۲٫ آرد، کره آب شده و بیکینگپودر را با هم مخلوط کنید.پودرقند و تخممرغها را در ظرف دیگری بریزید و ۲ تا ۳ دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا پفکرده و حالت خامه مانند پیدا کنند.
۳٫ مخلوط آرد، کره و بیکینگپودر را به ترکیب پودرقند و تخممرغ اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا مایهاییکنواخت حاصل شودمایه کیک را داخل قالب بریزید و ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در طبقه زیرین فر قرار دهیدتا کیک آماده شده ، رنگ آن طلایی شود.
۳. در مدت زمانی که کیک پخته میشود، شربت چای سبز را آماده کنید چای سبز را در آب جوش بریزیو هم بزنید.سپس در لیوان را بگذارید و حدود ۲ تا ۳دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
پس از آن، چای را از صافی عبور دهید.
۴٫ چای صاف شده را به همراه پودرقند داخل کاسه بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید ، ۵ دقیقه حرارت دهید تا شربت رقیقی حاصل شود.کیک را از فر خارج کرده و صبر کنید تا از حرارت بیفتد.شربت را به صورت گرم و به آرامی روی کیک بریزید.حالا میتوانید پس از برگرداندن کیک داخل ظرف موردنظر، آن را سرو کنید.
برترین ها