با کیک چای سبز لاغر شوید! /طرز تهیه کیک چای سبز !
آشپزی و شیرینیدر فصل زمستان و در این هوای بارانی هیچ چیز به اندازه ی کیک و چای نمیچسبد ما در این بخش طرز تهیه ی کیک چای سبز را اموزش داده ایم . از خوشمزه ترین و معروف ترین کیک های خانگی می باشد و بافتش اسفنجی و پنبه ای است. این کیک یکی از کیک های دلنشین و خوشمزه می باشد. این کیک برای افرادی که اضافه وزن دارند و رژیم غذایی خاصی را در برنامه ی غذایی خود دارند .با ما در پرشین وی همراه باشید .
کیک چای سبز
شاید عجیب به نظر برسد ولی با چای سبز فقط چای درست نمی کنند.کیک آن هم خوشمزه می شود.امتحان کنید.
مواد لازم کیک چای سبز
110 گرم آرد گندم (الك شود)
2 /1 ق چ بيكينگپودر
110 گرم پودرقند
4 عدد تخممرغ
75 گرم كره(در دماي اتاق نرم شود)
مواد لازم براي شربت چای سبز
2 ق چ برگ چاي سبز
4 /1 پيمانه آب جوش
150 گرم پودرقند
طرز تهیه کیک چای سبز
1. فر را روي 180 درجه سانتيگراد از پيش گرم كنيد.قالب كيك دايرهاي شكلي به قطر 20 سانتيمتر آماده كنيد و كف و ديواره آن را بعد از چرب كردنبا روغن مايع، با كاغذ روغني مخصوص شيرينيپزي پوشش دهيد.
2. آرد، كره آب شده و بيكينگپودر را با هم مخلوط كنيد.پودرقند و تخممرغها را در ظرف ديگري بريزيد و 2 تا 3 دقيقه با همزن برقي هم بزنيد تا پفكرده و حالت خامه مانند پيدا كنند.
کیک خوشمزه3. مخلوط آرد، كره و بيكينگپودر را به تركيب پودرقند و تخممرغ اضافه كنيد و آن قدر هم بزنيد تا مايهاييكنواخت حاصل شودمايه كيك را داخل قالب بريزيد و 30 تا 35 دقيقه در طبقه زيرين فر قرار دهيدتا كيك آماده شده ، رنگ آن طلايي شود.
3. در مدت زماني كه كيك پخته ميشود، شربت چاي سبز را آماده كنيد چاي سبز را در آب جوش بريزيو هم بزنيد.سپس در ليوان را بگذاريد و حدود 2 تا 3دقيقه صبر كنيد تا دم بكشد.
پس از آن، چاي را از صافي عبور دهيد.
کیک خوشمزه4. چاي صاف شده را به همراه پودرقند داخل كاسه بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد ، 5 دقيقه حرارت دهيد تا شربت رقيقي حاصل شود.كيك را از فر خارج كرده و صبر كنيد تا از حرارت بيفتد.شربت را به صورت گرم و به آرامي روي كيك بريزيد.حالا ميتوانيد پس از برگرداندن كيك داخل ظرف موردنظر، آن را سرو كنيد.
برترین ها












خوراک تن ماهی با سیب زمینی و قارچ؛ یک شام خوشمزه و متفاوت با پنیر
طرز تهیه بقچه گوشت خانگی ؛ یک غذای مجلسی با خمیر نرم و مغز گوشتی
طرز تهیه موساکای یونانی ؛ غذای لایهای فوقالعاده با گوشت، بادمجان و سیبزمینی
طرز تهیه هونکار بیندی ؛ غذای سلطنتی ترکیه با گوشت و بادمجان دودی
طرز تهیه مرغ و برنج به روش یک آشپز آلمانی ؛ یک غذای کامل و خوشعطر با ۶ تکه مرغ
سوپ هویج و عدس در کمتر از نیم ساعت ؛ یک دستور ساده با عطر زیره
طرز تهیه تنتونی ؛ ساندویچ گوشت ترکی با لواش، سماق و فلفل که خیلی زود آماده میشود
طرز تهیه اوتورتما ؛ غذای ترکی خوشمزه با سیبزمینی، گوشت و پنیر کشدار
طرز تهیه گوزلمه ترکی ؛ نان تابهای نازک با اسفناج و پنیر که عاشقش میشوید
طرز تهیه کولفی ؛ بستنی سنتی هندی با زعفران، هل و پسته









نظرات