تاریخ نشر :پنج شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۶مشاهده : 681غذاهای خارجیRSS

ران مرغ با پولنتا یک غذای خوشمزه ایتالیایی‌ها

ران مرغ با پولنتا یک غذای خوشمزه ایتالیایی‌ها
پولنتا یک غذای رایج و خوشمزه ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه می‌شود.

ران مرغ با پولنتا

ران مرغ با پولنتا ,پولنتا یک غذای رایج ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه می‌شود.

میزان سرو: ۲ نفر

مواد لازم ران مرغ با پولنتا

ران مرغ: ۲ عدد
کره یا روغن: یک قاشق سوپخوری

مواد لازم سس:

گوجه فرنگی (رنده شده): یک پیمانه
رب گوجه فرنگی: یک دوم قاشق سوپ خوری
سیر: ۲ حبه
فلفل قرمز: ۳ الی ۴ عدد
آب داغ: ۲ پیمانه
برگ آویشن تازه: ۴ الی ۵ عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

مواد لازم پولنتا:

آرد ذرت: یک پیمانه
آب داغ: ۴ پیمانه
نمک: یک قاشق چای خوری
کره: ۲ قاشق سوپ خوری
پنیر پارمزان (رنده شده): ۲ قاشق سوپ خوری

ران مرغ با پولنتا

طرز تهیه ران مرغ با پولنتا

طرز تهیه:

۱٫ کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.

۲٫ ران های مرغ را اضافه کرده و کاملا سرخ کنید و سپس به ظرف فر انتقال دهید.

۳٫ تمامی موادش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و روی ران های مرغ بریزید.

۴٫ ظرف را حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا ران ها کاملا پخته و گریل شوند.

۵٫ برای تهیه پولنتا، آرد ذرت را به همراه آب داغ و نمک روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند.

۶٫ حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد روی حرارت ملایم بپزند و غلظت یابند.

۷٫ ظرف را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه و مخلوط کنید تا ذوب شود.

۸٫ در آخر پنیر پارمزان رنده شده را اضافه و مخلوط کنید.

۹٫ پولنتا را در ظرف سرو کشیده و ران های مرغ را روی آن قرار دهید.

ماهنامه سفره ایرانی

2018-01-25 / گردآوری:
برچسب ها: ,

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
پاییزی‌های لاغر‌کننده
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
فیلم پرشین ویامیران پرواز