طرز تهیه ته دیگ ماست و زعفران ؛ فوت و فن ته دیگ ماست و زعفران رستورانی: راز طلایی شدن و ترد ماندن!
ته دیگ ماست و زعفران یکی از انواع ته دیگ‌های اعیانی و مجلسی ایرانی است که به دلیل طعم دلپذیر، عطر زعفران…
دسته آشپزی - صفحه 5
فرق کتلت با شامی چیست؟ مواد اولیه، بافت و طرز تهیه این دو غذای محبوب ؛ راز خوشمزگی و پوکی کتلت و شامی
اگرچه هر دو از غذاهای لقمه‌ای محبوب هستند و شباهت ظاهری زیادی دارند، اما تفاوت اصلی در این است که کتلت با…
طرز تهیه سالاد مکزیکی پیکو دی گالو ، سالاد معروف و خوشمزه با مواد اولیه کم
با طرز تهیه سالاد مکزیکی پیکو دی گالو آشنا می شوید که نوعی سالاد معروف و محبوب است که با سبزیجاتی مثل…
طرز تهیه سالاد کلم سفید با شوید؛ سس مخصوص و ترد
طرز تهیه سالاد کلم سفید با شوید؛ روش خرد کردن کلم، سس ماستی یا مایونزی، جلوگیری از آب انداختن و نسخه رژیمی.
نیمرو ترکی ؛ از چیلبیر خاص تا پنیرپیتزای رویایی ! ۵ صبحانه متفاوت و خوشمزه ترکیه
نیمرو ترکیه‌ای علاوه بر ظاهر زیبا و طعم خوشمزه، ریشه تاریخی دارد که به دوران سلاطین عثمانی بازمی‌گردد. این غذا معمولاً با…
طرز تهیه رب خانگی ؛ غلیظ، خوشرنگ و بدون کپک (راز مادربزرگ‌ها) ؛ ترفندهای جلوگیری از تیرگی (سیاه شدن) رب
تهیه رب گوجه‌فرنگی خانگی یکی از کارهای لذت‌بخش و اقتصادی است که به شما یک چاشنی خوشرنگ، غلیظ و سالم بدون مواد…
حلوای اوماج خانگی ؛ رازهای طلایی برای تهیه حلوا اوماج نرم و خوشرنگ ؛ بهترین روش درست کردن حلوا اوماج خانگی
حلوا اوماج یا همان حلوای اردبیلی حلوای سنتی شهر اردبیل است که در مراسم نذری و ماه محرم و رمضان و سایر…
تهیه غذا با خاویار: 10 غذایی که می‌توان با خاویار تهیه کرد
در این مطلب به 10 غذای خوشمزه و خاص می‌پردازیم که با خاویار قابل تهیه هستند؛ غذاهایی که نه‌تنها از نظر طعم،…
طرز تهیه بادمجون در هواپز بدون لاستیکی شدن
چگونه در سرخ کن بدون روغن بادمجون بپزیم، بدون اینکه بسوزه یا لاستیکی بشه؟
والک پلو ؛ طرز تهیه والک پلو با مرغ کاراملی خوشمزه و مجلسی به سبک سنتی
والک پلو غذایی خوش عطر و طعم است که در تهران و مناطق دیگر ایران محبوبیت دارد و به عنوان یک غذای…
طرز تهیه کوکو ماهی خوشمزه و مجلسی به چند روش ساده و متنوع / با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!
در این مطلب از سایت برای شما طرز تهیه کوکو ماهی خوشمزه و مجلسی به چند روش ساده و متنوع توضیح خواهیم…
روش تهیه و نکات ضروری برای تهیه سس خانگی نظیر مایونز ، هزار جزیر و کچاب یا سس گوجه فرنگی
در این مطلب از سایت به روش تهیه سس خانگی نظیر مایونز ، هزار جزیر و کچاب یا سس گوجه فرنگی و…
طرز تهیه پاپارا ترکی ؛ یکی از خوشمزهترین غذاهای ترکیه که همه عاشقش میشن ! این غذا محشره
طرز تهیه پاپارا ترکی، یک غذای ساده و خوشمزه با طعمی بی‌نظیر است که ترکیبی از نان برشته، سس ماست خامه‌ای و…
طرز تهیه فلافل بدون نخود ؛ طرز تهیه فلافل بدون نخود خانگی ساده و سریع
طرز تهیه فلافل بدون نخود با استفاده از لوبیا سفید یا عدس انجام می‌شود. مواد را میکس کنید، ادویه بزنید، شکل دهید…
خوراک رنگین کمان با مرغ و سبزیجات؛ خوشرنگ و بدون آب انداختن
طرز تهیه خوراک رنگین‌کمان با مرغ، قارچ و سبزیجات؛ ترتیب پخت برای حفظ بافت، نسخه گوشت چرخ‌کرده مطابق ویدئو و روش جلوگیری…
طرز تهیه دلمه برگ مو ؛ مراحل تهیه دلمه برگ مو خوشمزه و نحوه پیچیدن آن با تمام نکات + فیلم
دلمه برگ مو یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم ملس و ظاهر زیبا، در مهمانی‌ها و…
طرز تهیه تخم مرغ آب پز ؛ 9 روش از بروز ترین و متفاوت ترین روش های پخت تخم مرغ
تهیه تخم مرغ آب پز یک فرآیند ساده است که می‌توانید به روش‌های مختلف انجام دهید. تخم مرغ آب پز به دلیل…
طرز تهیه ترشی گل کلم ؛ روش تهیه و راز خوشمزگی انواع ترشی گل کلم
ترشی گل کلم یکی از انواع ترشی‌های محبوب و خوش‌عطر است که با ترکیبی از سبزیجات تازه، طعم خاصی به غذاها می‌بخشد.…
طرز تهیه پنکیک ساده تابه ای ؛ فوری ، پفکی و خوشمزه ؛ یک عصرانه فوق العاده !
پنکیک یکی از شیرینی های خیلی محبوب در دنیا می باشد که در دسته کیک ها طبقه‌بندی می شود . برای اینکه…
طرز تهیه شکلات دبی ؛ طرز تهیه شکلات ترند دبی / خوشمزهترین شکلات دبی
شکلات دبی یکی از بهترین و خوشمزهترین شکلات‌هایی است که می شناسید. شکلات دبی؛ ترکیبی بهشتی از رشته کادایف و کره پسته…
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی؛ دستور پخت اصیل و خوشمزه
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی را با دستور پخت کامل و اصولی یاد بگیرید. این غذای اصیل ایرانی با برنج زعفرانی،…
طرز تهیه 8 نوع چیز کیک یخچالی با انواع بیسکویت ها
چیز کیک یا کیک پنیری یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که می‌توانید در میهمانی‌هایتان آن را سرو کنید. نکته مهم توجه این…
راز خوشمزگی فسنجون ؛ راز خوشمزگی و به روغن افتادن و سیاه شدن رنگ فسنجون
راز خوشمزگی فسنجان در پخت طولانی با حرارت ملایم، استفاده از گردوی تازه، رب انار باکیفیت، افزودن شکر و یخ در مراحل…
تهیه پاستا آلفردو ؛ غذای محبوب ایتالیایی به سبک رستورانی
طرز تهیه پاستا آلفردو چیکن نسبتا ساده است و برای آماده کردن آن نیازی به فر ندارید. این غذا یکی از محبوب‌ترین…
دسرهای خوشمزه برای شب یلدا با هندوانه و انار از کیک و ژله تا پاناکوتا و پودینگ
با آموزش مرحله به مرحله چند نوع از دسرهای خوشمزه برای شب یلدا آشنا شوید، این آموزش ها شامل کیک هندوانه ای،…
کیک انار مخصوص شب یلدا
کیک انار، نمادی از رنگ و طعم یلدا است. ترکیب رنگ سرخ انار با شیرینی کیک، یک ترکیب بی‌نظیر ایجاد می‌کند. این…
حلیم با گوشت گردن / حلیم کشدار با گوشت گردن صبحانه ای خوشمره برای فصل سرما
در این مطلب برای شما طرز تهیه حلیم با گوشت گردن رو آماده کردیم ، حلیم کشدار با گوشت گردن صبحانه ای…
غذا با بادمجان ، هشت مدل غذای خوشمزه با بادمجون که از خوردنش سیر نمیشی / ویدیوی آموزش آسان و مرحله به مرحله
غذا با بادمجان ، هشت مدل غذای خوشمزه با بادمجون که از خوردنش سیر نمیشی ، به همراه ویدیوی آموزش آسان و…
طرز تهیه آش ترش گیلانی غذای محلی شمال ایران/ چرا آش ترش گیلانی رو برای خانومای باردار درست میکنن؟
آش ترش گیلانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان گیلان است که طعمی منحصر به فرد و ترش دارد. این آش…
طرز تهیه سوپ کلم با گوجه و شوید؛ مقدار مواد و نکات خوش‌طعم شدن
کلم برگ با گوجه، سیر و شوید، سوپی خوش‌عطر و ساده می‌سازد. مقدار مواد، مراحل پخت، کنترل ترشی و غلظت، تغییرهای دلخواه…