مشاهده : 1660آشپزیRSS

طرز تهیه سوپ گوشواره

طرز تهیه سوپ گوشوارهآشپزی و شیرینی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – ماکارونی طرح دار ۵/۱ پیمانه – پیاز ۲ عدد متوسط – رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری – نعناء خشک ۱ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم *  طرز تهیه: ۱- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید، به […]

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – ماکارونی طرح دار ۵/۱ پیمانه – پیاز ۲ عدد متوسط –
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری – نعناء خشک ۱ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار
لازم *

 طرز تهیه:

۱- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید، به آن کمی زردچوبه بزنید.

۲- گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده مخلوط کنید و به آن کمی دارچین زده،
آن را به صورت کوفته ریزه در آورید و به پیاز سرخ کرده اضافه کنید و آن را تفت دهید
تا آب گوشت کشیده شود و به روغن بیفتد.
سپس رب را اضافه کنید و آن را کمی تفت دهید

 طرز تهیه سوپ گوشواره

۳- به مواد فوق مقداری آب اضافه کنید.
پس از آن که آب به جوش آمد، به آن ماکارونی و نمک وفلفل را بیفزایید و بگذارید با حرارت
ملایم بپزد تا ماکارونی کاملاً مغز پخته شود و سوپ جا بیفتد.

۴- سوپ را در ظرف سوپخوری کشیده و روی آن را با نعناع داغ تزیین کنید.

۵- در صورت تمایل، می توانید کمی آبلیمو به عنوان چاشنی به سوپ اضافه کنید./ن-ج

ایران کوک

2008-02-24 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزهجوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانیبستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلداژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلدا
رژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیانرژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیان
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانهطرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
غذا نذری های ماه محرم (۲)غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه پرک بادام تست شدهطرز تهیه پرک بادام تست شده
طرز پخت عدس پلو نذریطرز پخت عدس پلو نذری
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
دسر : پودینگ قهوه زمستانیدسر : پودینگ قهوه زمستانی
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویرماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
کیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانهکیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانه
نودل بدون آب و سوپ بپزیدنودل بدون آب و سوپ بپزید
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلداطرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبکطرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایزسبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلداطرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
روش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌هاروش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلواییطرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوتطرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
طرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگیطرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگی
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلداپیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا
شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوعسوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع